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2023.01.05 Thu.

1-2月 折衷コーススタート

1-2月は本日のコースが【折衷コース】へ変更致します!

コースの流れが冬から春に移り変わるイメージを料理で再現しています。
是非ご賞味くださいませ。

-----折衷コース-----
本日のゴルフボール

前菜5品

和牛刺し/トリュフ/海苔/初霜/KAHO

鳥取県産猪燻製ハム/蕗味噌/初筍フリット

サーモン/ウォッカ/芹/イクラ/パスタ/柚子

小蕪/蟹/フカヒレ/生姜

メイン
・本日の和牛

デザート

カフェ

※仕入れにより内容が変更する場合がございます。ご了承くださいませ。

ご予約は銀座まで TEL.03-3289-3776

本日のコース 折衷コース