7-8月は本日のコースが【西洋コース】へ変更致します！

-----西洋コース-----
本日のゴルフボール

数種魚介のフランとカリフラワーのムース　ほんのりエピス風味
高森和牛イチボの低温調理　初夏のクレソンサラダ

和歌山県産丈右衛門　清涼鮎のコンフィ
蓼酢のブールブラン　紫蘇　胡瓜　梨のグラットジャート

野菜のスペシャリティ
夏野菜のグリル　スチーム　フリット　ゴルゴンゾーラのクリームソース

群馬県産トロ茄子とアンチョビのスパゲッティー
ガラムマサラ風味

＝メイン料理＝
・本日の鮮魚
・宮崎県産霧島豚のロースト
・高森和牛ステーキ
・牛フィレグリル

シチリアレモンのリゾット

デザート

※仕入れにより内容が変更する場合がございます。ご了承くださいませ。

ご予約は銀座まで　TEL.03-3289-3776