2月9日は肉の日。厳選した高森和牛の肉塊をバーカウンターで捌き、お肉の部位の説明や、食べ方、特徴などお話をしながら、肉づくしのコース料理をご提供いたします。 旬な食材をあわせることで、栄養価とともに、旨味も増す、感動の時間をお届けいたします。ぜひご参加をお待ちしております。